Ingrédients :

    - 400g de chèvre frais
    - 100g de raisins secs macérés dans un alcool (calvados)
    - 2 pâtes feuilletées
    - 40g de beurre salé

Préparation :

  1. Faites chauffer le four à thermostat 7.
  2. Découpez des carrés de pâte feuilletée.
  3. Faites fondre un peu de beurre salé et badigeonner l'intérieur du carré de pâte. Posez au centre un bon morceau de fromage de chèvre frais et parsemer de raisins macérés.
  4. Refermez la pâte et mettez au four jusqu'à ce que la pâte feuilletée soit bien dorée.