Ingrédients :

    - 100g de chocolat noir
    - 10 cl de crème
    - 15g de sucre vanillé
    - 500g de crème de marrons
    - 410g de lait concentré non sucré

Préparation :

  1. Battez au fouet électrique le lait concentré très froid jusqu'à l'obtention d'une crème bien fouettée.
  2. Ajoutez la crème de marrons et le sucre vanillé.
  3. Versez dans un moule et placer au congélateur pendant 5 heures.
  4. Pour la sauce, faites fondre le chocolat avec 2 cuillères à soupe d'eau et ajoutez la crème lorsque le chocolat est encore chaud.
  5. Servez avec de la glace et la sauce au chocolat encore tiède.